親嚐李教授的美食盛宴

2008022012:43

 

 
 

 

在wendy的blog裡,早就久聞李教授的料理手藝一流

同時,教授還是個好客且喜歡宴客之人

託wendy的福,讓我和maggie有幸可親嚐教授的美食盛宴

這天上菜的美食就是這尾~~鰹魚料理~~

 

 


 

教授在的地方,總是高朋滿座

赴宴時,已有一群朋友造訪了

 

 

 

教授都蘭的家,隨處可見小花小草及藝術品擺設

隨興中,又深涵文人藝術品味

 

 

由希臘考古系教授退休的李教授

非常講究宴客用餐禮儀

wendy有先為我和maggie上了行前說明

教授飽讀詩書且每日至少要看上5份報紙

上至天文、下至地理、綜橫古今的歷史地理及人文時事

都可侃侃而談

通常一頓餐用下來,少說要3~4小時

且用餐時,座位要一男一女依次安排

而背包、外套須放於其他地方,不可置於座位旁

哈哈~~歐式餐桌禮儀~~聽來好像不太難呀

 


餐前茶點~而舖底的是一旁剛摘下的芭蕉葉哦

頓時,讓這個道點心擺盤,講究中又多添了一份野味巧思

 


杯盤擺置,也一點不可馬虎

教授家的宴席坐位,視野極佳

一面看著大海、一面享受美食

真的好悠哉呀

 

 


 

哇哇哇

鰹魚料理~上菜囉

新鮮大份量的生魚片及烤魚

嗯~~哦伊細~~讚