聞香之旅(一)~見識何謂”香道”

2010072314:12


 

淑惠學姐剛從日本京都自助行回國不久

之前一直跟我提起很想了解”香道”

剛好有位香舖店老闆願意公開他的收藏品及示範

於是 邀我和戴師兄

2010.07.22(四)下午

一起進行一趟”聞香”之旅


這位就是葉韓榮老闆

葉老闆除了經營金紙店生意外

又在店家附近買下一棟4層樓透天厝

專門擺設他的收藏品

葉老闆的收藏品 多以沈香木為主

從越南、印尼、馬來西亞、印度等地進口的各式沈香木

葉老闆教我們由木頭色澤、味道來分辨真偽

真的讓我們3人大開眼界呀

(收藏品太多 無法拍出 僅由這張照片聊表意思)

接下來 葉老闆要示範簡單”香道”入門囉


示範即將開始  先來一張合照

我想用好久沒用的” 錄影功能”

但真的太久沒拍(技術有點遜掉了

看後若有頭暈現象 請記得休息  切勿逞強哦

 

 

 

 

淑惠學姐由日本帶回的”品香”介紹小手冊

翻拍供大家參考

日本香道對"品香道具" 可是相當講究耶

既然燃香了 就由淑惠學姐先來”品香”


我也要”聞香”一番 嗯~清香無比

"香道"~品香方式不是唯一

葉老闆再示範另一種"香薰"法

這個薰香筒  可是葉老闆的DIY作品

由肉桂木自製而成 (他說只花一個晚上就完工)

香薰筒的煙  可是越小越佳哦

以下可再來看看"香薰"的香道法

 

 

唉~真的技術待大大加強

若有機會  下回再去重拍以饗大家

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當然~品香  還有另一種方法

這種燃香方式  是大家最熟悉的

這種燃香法  也隨著不同點香器

而營造不同氛圍


但沈香木  可得好好挑選哦

否則買到加上化學香料的"山寨沈香"  

聞久了  反而對身體不好囉

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我非常好奇 "沈香"真的會沈嗎

葉老闆拿出一小塊沈香木為我們示範

沉香木,密度越大,其凝聚的樹脂也越多,其質量也越好,

所謂入水即沉,名為沉香

半浮半沉,名為棧香

稍稍入水而漂於水面,名為黃熟香


拿杯水實驗  有2片沈在杯底

一片是葉老闆丟的  一片是我親自實驗的

 真的耶  那片沈香木好輕  感覺遇水應不會下沈

沒想到一丟進水裡 它就往下沈囉

所以  一般性判斷沈香的標準

含油量越多、質地越密實  品質也越好

這是另一種香薰器

我們每一種都點來"聞聞看"

 

 淑惠學姐在日本有買了一些香道專用的"小香炭"

品香操作法和之前相同(只是多了一道燒炭動作)

1.燒炭
點燃香炭,讓炭慢慢燒透變至全部紅色

2.搗鬆香灰
用香鏟搗鬆,再將香灰輕輕壓平。再用香匙於爐灰正中心慢慢打開一個炭孔。

   
3.入炭
將火紅的香炭埋入香灰中,輕輕抺平

4.切香
將所要品香之沉香切妥

5.置香
將雲母片(銀葉)用香箸放在氣孔上,再用香匙將沉香木放在雲母片上,

若有出煙,待無煙時再品香;或是將香灰加厚一點再品香。

6.品香


這玩意兒  可得特別介紹一下

這是葉老闆女兒的滿月金戒指

竟被"拔拔"拿來取代雲母片  當作導熱用哦

   哇~葉老闆為了品香   成本~可是玩很大哦