說到旅行 ”美食記憶”是我不可或缺的一環
能吃到當地的特產或特別的美味 那趟旅行的回憶鐵定可以加分許多
上一回的霧台之旅 吃了不少山地部落的美味
（可惜當時天黑黑、行程又趕 沒拍下記錄）
這回有另外的朋友帶路 吃到的風味餐 也迥然不同
位在霧台村神山巷38號 的～石畫食說
從店門口秀出的”門簾”字
”刺葱煎蛋不老雞 咖啡愛玉蜂膠蜜”
大家就不難想像 來到霧台 你應該點什麼美味來嚐嚐囉
中午扺達”石畫食說” 潘老闆馬上端出 純天然手工的神山”愛玉”
又Q又大塊 酸甜滋味 滑嫩爽口 相當清涼消暑哦
店裡招牌風味餐～不老雞 令人疑惑什麼是”不老雞”呀
老闆說：所謂”不老雞” 主要以”土雞”加上特殊配方熬煮而成
當然特殊配方 是不對外公開 但潘老闆透露了一個主要配方叫”薊”
潘老闆請我們拿出千元大鈔來 除了那４個小朋友之外
在千元鈔票背面的左下角有一株植物，你知道這是什麼嗎？
（天啊！．．．之前我根本還不知千元鈔票上的背面那裡有株植物呢
）
老闆說那株植物就叫”薊”
＜後來上網查了一下資料＞
有一說：這植物正確名稱叫做”玉山薊”
是由靜宜大學生態學系陳玉峰教授拍攝的
玉山薊屬菊科薊屬 別稱 川上氏薊 分布於海拔2600~3900公尺
又有一說：它是生長在阿里山玉山一帶
海拔兩千公尺以上的台灣特有種大葉薊，俗稱雞角刺
平常一棵有十多朵花 大葉薊在民間盛稱是治療肝病及憂鬱症的良藥
究竟哪種說法才對
......知道的朋友 請再來回應告知囉（多謝啦）
不管是哪種”薊”～當天真是讓我上了一課
至少我才恍然大悟地注意到千元鈔上的圖案
也才有機會仔細地研究一下咱們的”新台幣”
鹹蛋山苦瓜 加了油葱酥一起炒 嗯，味道更香哦
熱炒花枝 很家常 口感佳
一時忘了這叫什麼”青菜”了
至於門簾上的其他菜 老闆決定在晚上上菜
（例如：刺葱煎蛋、蜂膠蜜、花生豆腐．．．等招牌菜）
面對著一片大自然用餐 胃口也大開
上完了菜 潘老闆在我們用餐的一旁練起了毛筆字
哇～大火快炒之後 可以馬上提筆練字 這真是個”修心”的好方法呀
另外還聽說老闆平時沒事就從事石雕創作
生活裡 琴棋詩畫樣樣通
用餐的餐桌上就有一把”二胡琴”（忘了拍）
真是一位生活藝術家呀
用完了午餐 發現路旁有一大片不知名的小花
我想～這一定不是”薊”
忍不住又要來一段”近拍” 當做午餐後的休閒活動
哈哈～這休閒活動 真不賴
